期間も数量も限定です!!!

以前、chereのfacebookを始めたばかりのころ ご紹介させていただいた ホワイトアスパラ専門農家さんが育てた 北海道赤井川のコロポックル村のホワイトアスパラ 🌟 初めて食べたときの驚き!! 旨味!…Read More »

本日のグラスワイン

  本日(4/8)は、 レバノンのワインがグラスで飲めますよ🍷 もちろんそのほかにもグラスで 白11種類、赤6種類、デザートワイン8種類、日本酒11種類ございます。 いつもよりお席に空きがありま…Read More »

山川 光男

ついに大阪にも来ました!! 【山川光男2017ふゆ】 そして シェールにも入荷しましたよ(^o^)丿 コアな日本酒ファンの方には、説明不要かもしれませんが ご存知ない方もおられるはずなので ご紹介させていただきます!! …Read More »

夏の鹿肉。 その2(^^)v

今月のメインにご用意しております夏鹿! 中旬になり、 今回はもも肉を入荷しました! 大きさが伝わりづらいかと思い ナイフを横に並べてみました(^^) 山を駆け回って、締まった筋肉質なモモ肉。 そのぶん旨味も格別です♪ 春…Read More »

夏の鹿肉♪(^^)

山の急斜面を駆け巡る鹿はアスリートで、 その肉質は健康そのもの! なので 飼育肉にはない、爽快なキレ味や食後の軽さ!! そして 春から若い木の芽や若草をたくさん食べているので、 本州鹿は、美味しくなるのは今からです! 北…Read More »

ロゼワインの違いを・・・

      ワイン好きな皆さまへお知らせです(^^) 白ワインがお好きな方や 赤ワインがお好きな方、 どちらもお好きな方!と お好みは様々なことと思いますが ロゼワインをお飲みになる機会は少…Read More »

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