チャーミングなアーティスト

昨日はキャサリン・マーシャルさんが シェールにお越しくださいました\(^▽^)/   ご存知の方も多いと思いますが キャサリンさんのワインは、 ピュアでチャーミングで、なめらかで厚みがあり、美しくエレガント。 飲み疲れる…Read More »

楊貴妃も絶賛!?

            今月の前菜は 【3種の貝のアスピック】 ☆”楊貴妃の舌もうならす”という意味で 「楊貴舌」と呼ぶほど美味な帆立。 ☆身が柔らかく、旨味た…Read More »

惚れ薬💖

          古代ローマ帝国の時代にほれ薬の効果があると信じられ 栽培されてきたルッコラ。 女性の場合は クレオパトラが美しさを保つために好んでルッコラを食べたよう…Read More »

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