大山ルビー豚

ルビー豚フランボワーズ

肉のきめが細かく、脂肪が美味しい六白黒豚と
旨み成分(オレイン酸)が多い大山赤豚の
おいしいところを受け継いだ
【大山ルビー豚】

chereコースとmariageコースの
お肉料理にお出ししています♪

オレイン酸(旨み成分)たっぷり含み、
赤身できめ細やか。
脂肪も、しつこくなく、
まったりとした味わいです(^^)

まさに、
宝石のルビーのような輝きを放っていますよ♪

ぜひ、幾重もの美味しさを
味わいにいらしてください(^o^)丿