5月のコース内容です。

 

●お料理との相性を合わせたお飲物とセットで任せて安心の●
Mariageコース
(3種
または5種からお選び下さい

(1皿目・3皿目・5皿目にあわせた)
お飲物3種セット¥8500(税別)

(お料理ごとに相性の良いお飲物を♪)
お飲物5種セット¥10000(税別)

アミューズ
・フェーヴとリエットのプティシュー

前菜
ラパンガランティーヌ
 ~ポンレヴェックとゴーダのソース~

お魚料理
いさきポワレ ほたるいかソース

お肉料理
・鳥取産 黒毛和牛モモ肉ロースト 赤ワインヴィネガーソース

チーズ
・”フランス最古のブルーチーズ”

ロックフォール

    &
・”ノルマンディーのクリーミーな白カビチーズ”
  サンタンドレ

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●おすすめをふんだんに盛り込んだ 一番人気の●
chereコース  全6皿  ¥6000(税別)

アミューズ
・フェーヴとリエットのプティシュー
前菜
ラパンガランティーヌ
 ~ポンレヴェックとゴーダのソース~

スープ

・グリーンアスパラガスのポタージュ

お魚料理

・いさきポワレ ほたるいかソース

お肉料理

・鳥取産 黒毛和牛モモ肉ロースト 赤ワインヴィネガーソース

デザート

・濃厚なのに爽やかな 夏みかんのタルト

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●気軽に楽しめる●
Petitコース
全3皿  ¥2800(税別)

アミューズ
・~コラーゲンたっぷり~
テット・ド・フロマージュ
前菜
・泉州水茄子のサラダ仕立て

*お魚料理
・甘鯛ポワレ ヴァンブランソース

お魚料理はプラス¥800で
茶美豚肩ロース肉のローストに変更できます)