2016年9月のコース内容

●お料理との相性を合わせたお飲物とセットで任せて安心の●
Mariageコース
(3種
または5種からお選び下さい

(1皿目・3皿目・5皿目にあわせた)
お飲物3種セット¥8500(税・サ別)

(お料理ごとに相性の良いお飲物を♪)
お飲物5種セット¥10000(税・サ別)

アミューズ
5種のキノコのフリカッセ

前菜
カンパチグリル

お魚料理
鰈ムニエル
 ~アメリケーヌソース掛け~

お肉料理
鳥取和牛ロースト
フォンドヴォー無花果ソース

チーズ
・”世界3大ブルーチーズのひとつ”
 スチルトン

    &
・”上品で旨味たっぷりな白カビチーズの王様”

 ブリー・ドモー

*********************************

●おすすめをふんだんに盛り込んだ 一番人気の●
chereコース  全6皿  ¥6000(税・サ別)

アミューズ
・5種のキノコのフリカッセ
前菜
カンパチグリル

スープ

・鳴門金時の冷製ポタージュ

お魚料理
・鰈ムニエル
 ~アメリケーヌソース~

お肉料理
鳥取和牛ロースト
 フォンドヴォー・無花果ソース

デザート
巨峰のジュレ

*************************

●気軽に楽しめる●
Petitコース
全3皿  ¥2800(税・サ別)

アミューズ
・自家製ハム

前菜
・北海道 時鮭のマリネ

*お魚料理
・鮮魚ポワレ ヴァンブラン・シェリーヴィネガーソース

お魚料理はプラス¥800で
茶美豚ローストに変更できます)