縁起の良い秋の野菜

気温差の大きくなる9月。
【美味しくて体にも嬉しいものを✨】ということで

 

栄養豊富で古くから薬用としても食べられていて、
穴がいつまでも続いている状態が
「見通しがよい」ということで縁起も良い
ホクホクシャキシャキ食感が美味しい蓮根。
そんな蓮根で
ポタージュを作りました!(^^)!
ぜひ味わいにいらしてくださいませ\(^o^)/