パリの夕暮れ

b0016416_13153627パリの夕暮れという意味の1皿【パリ・ソワール】

 一般的には
じゃがいもの冷製スープ「ビシソワーズ」に
「コンソメのジュレ」を浮かべたもの なのですが

シェールのパリ・ソワールはちょっと違います!!

どの辺が”ちょっと違うのか?”は
召し上がられるときにお話ししますね!

ぜひ【chere風パリ・ソワール】♪
味わってみて下さいませ(^o^)丿