ゴールデンウィーク限定🍴

4/30(月)~5/6(月)のゴールデンウィーク期間中は
メニューの中からお好みでコース料理の内容を組み立てて
あなただけのコースをお楽しみいただけます。

 

 

 

 

 

 

GW限定☆選べるコース
4皿 ¥5000~(税・サ別)

【アミューズ】
1.新玉ねぎのポタージュ
2.ヴィシソワーズ
3.グリーンピースのフラン(+150)

【前菜】
4.ホタルイカと春キャベツの赤ワインビネガー仕立て
5.キングサーモン低温スモーク
6.パテ・ド・カンパーニュ
7.生ハム添え グリーンサラダ
8.蟹とアボカドのカクテル(+300)
9.白海老と一寸豆のフリット(+200)

【メイン料理】
10.サザエのブルギニョン
11.鮎魚女ポワレ赤ワインソース(+200)
12.沖メバルポワレ 筍たっぷりソース
13.パンタード コンフィ
14.ドライエイジングポーク ロースト
15.黒毛和牛カイノミ ロースト(+1200)
16.豚肉と白いんげんの煮込み(カスレ風)

【〆の一皿】
17.バニラアイス デザートワイン掛け
18.メロンのジュレ(+150)
19.パイナップルキャラメリゼ
20.チーズ2種盛り合わせ(+400)